心臟搭橋術(shù)俗稱冠脈搭橋術(shù)，一般是取病人本身的血管（胸闊內(nèi)動(dòng)脈，下肢大隱靜脈等）或者血管代替品，將狹窄的冠狀動(dòng)脈遠(yuǎn)端和主動(dòng)脈連接起來(lái)，讓血液繞過(guò)狹窄的部分，到達(dá)缺血的部位，改善心肌血液供應(yīng)，進(jìn)而達(dá)到緩解心絞痛癥狀，改善心臟功能，提高患者生活質(zhì)量及延長(zhǎng)壽命的目的。冠脈搭橋術(shù)術(shù)后飲食要注意哪些要點(diǎn)呢？請(qǐng)看下文介紹。

1、控制總熱量，維持正常的體重

糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在55％～60％。宜多吃些粗糧，以增加復(fù)雜的糖類、纖維素、維生素的含量。單糖及雙糖等應(yīng)適當(dāng)控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。

2、限制脂肪

脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的25％以下，以植物脂肪為主。適當(dāng)吃些瘦肉、家禽、魚類。海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響人體脂質(zhì)代謝，降低血清膽固醇和血清甘油三酯，從而保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病。

由此可見，多吃海魚有益于冠心病的防治。此外膳食中應(yīng)控制膽固醇的攝入，膽固醇的攝入量每天應(yīng)少于300毫克，一個(gè)雞蛋中的膽固醇接近于300毫克，當(dāng)患有冠心病時(shí)，應(yīng)控制雞蛋的攝入，應(yīng)每日半個(gè)雞蛋或每?jī)扇找粋€(gè)雞蛋。不可一日吃數(shù)個(gè)雞蛋。另外要限制動(dòng)物的內(nèi)臟、腦等。

3、適量的蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)抵抗力，但攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)對(duì)冠心病不利。因蛋白質(zhì)不易消化，能夠加快新陳代謝，增加心臟的負(fù)擔(dān)。因此，過(guò)多攝入動(dòng)物蛋白，反而會(huì)增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過(guò)1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品，對(duì)防治冠心病有利。

通過(guò)以上這些介紹，相信大家對(duì)冠脈搭橋術(shù)術(shù)后的飲食原則已經(jīng)基本了解了。當(dāng)然，要想盡快康復(fù)，不僅飲食方面需要注意，在睡眠、保養(yǎng)、心情、運(yùn)動(dòng)等各方面都要謹(jǐn)慎。對(duì)于冠心病搭橋手術(shù)術(shù)后的康復(fù)治療要保證有專業(yè)的治療流程，治療流程要遵循專業(yè)的醫(yī)師的建議，所以推薦大家選擇像北京瑞華心臟康復(fù)中心這樣專業(yè)的治療機(jī)構(gòu)。

北京瑞華心臟康復(fù)中心秉承“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、先進(jìn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的核心理念，以患者為中心，以效果為根本，以服務(wù)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)心臟康復(fù)／二級(jí)預(yù)防全程的 管理模式，為廣大心血管病患者提供科學(xué)的精細(xì)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。